I Nostri Vini

Per tutti i vini Roche , prima o dopo, viene il tempo della bottiglia, all’inizio, sono bottiglie nude, poi quando la maturazione e l’affinamento sono completati, avranno il loro vestito. Un’etichetta per vino per far capire al consumatore l’identità e l’origine, la qualità e la piacevolezza.

Moscato d'Asti DOCG

Le uve per questo vino aromatico, di un giallo paglierino delicato e dal profumo complesso, elegante e muschiato, maturano in vigneti ben esposti al sole, da sud a sud-ovest e portano nel bicchiere dolcezza, sapidità e lunghissima persistenza aromatica che ricorda i sapori e i profumi dell’uva matura.
Si accompagna idealmente al dessert e in particolare alle creme, alle crostate di frutta, alla piccola pasticceria
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Dolcetto d'Alba DOC

È il vino della tradizione di Langa, assolutamente secco, giovane e fragrante, dal colore rosso rubino con riflessi violetti e dai profumi fruttati intensi che ricordano la ciliegia. Il suo sapore asciutto e armonico, di acidità moderata e retrogusto piacevolmente amarognolo lo fa preferire con semplicità sulla tavola quotidiana per l’intero pasto, ma anche con salumi o formaggi per un rapido spuntino con gli amici.
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Barbera d'Asti Superiore DOC

Di un rosso rubino brillante con riflessi granati, questo vino nasce da vigneti particolarmente vocati. Il substrato calcareo argilloso ricco di sabbie esalta i suoi profumi vinosi e fruttati, intensi ed ampi e la struttura armonica del vino, caldo e asciutto in bocca, di lunga persistenza, adatto ad una cucina saporita, con antipasti, carni arrosto e formaggi stagionati.

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